Dinkelstangen

Für ca. 36 Dinkelstangen benötigt man:

500 g Dinkelvollkornmehl

3 Bananen

3 Möhren

65 ml Öl

250 g Butter

Leinsamen oder Sonnenblumenkerne

Honig zum Süßen

Die zerquetschten Bananen und die geraspelten Möhren unter das Dinkelmehl mischen, die Butter und den Honig dazu und kräftig durchkneten, bis die Masse schön weich ist. Die Samen und den Honig dazumischen und Stangen aus der Masse formen. Bei 180 Grad ca 25-30 Minuten im Backofen backen...Guten Apetitt.